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蕎麥面適合夏天吃嗎?

患者:女,25歲 提問于2018-09-17 14:57

病情描述:
夏天天氣很熱,經(jīng)常沒什么胃口,所以我總是在外面吃涼拌的蕎麥面,夏天適合吃蕎麥面嗎?
共1個回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
蕎麥可謂是“降暑神器”,它味甘、性涼,有健脾益氣、消食化滯的功效,天熱時食用能解暑增食欲。其中,尤其以涼拌蕎麥面為最佳,涼面口感筋道,不易斷,具有光澤。
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