99精品99,99国产精品99,久久久6,久久精品99久久久久久,99久久久久,国产精品久久久久久二区,91精品国产综合久久久久久

哪些剩菜可以在加熱時加點料呢?

患者:男,27歲 提問于2018-09-16 13:37

病情描述:
有些剩飯剩菜吃著對身體不好,我的媽媽說有的剩飯剩菜可以在加熱的時候加點料,那哪些剩菜可以在加熱時加點料呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
海鮮類:魚是高蛋白食物,細菌很容易繁殖,熱不透會讓人的腸胃感到不適甚至引起急性腸胃炎,吃剩魚時一定要徹底加熱。像魚類等海鮮食品,在加熱時最好加一些酒、蔥、姜等,這樣可以提鮮,有一定的殺菌作用,避免腸胃不適;而畜禽等肉類,再次加熱時最好加些醋。這類食品含有比較豐富的礦物質,這些礦物質加熱后,會隨著水分一同溢出,但遇上醋酸就會合成醋酸鈣,不僅能提高食物的營養(yǎng)價值,還有利于身體對營養(yǎng)物質的吸收和利用。
相關推薦 健康資訊 精選問答

點擊查看更多>
静乐县| 淄博市| 手机| 高安市| 绥江县| 东光县| 贵溪市| 渭南市| 蒙自县| 环江| 体育| 青田县| 牙克石市| 千阳县| 马尔康县| 壤塘县| 呼伦贝尔市| 谷城县| 海兴县| 克什克腾旗| 嘉义市| 高陵县| 米易县| 长乐市| 东兴市| 红原县| 金坛市| 玉田县| 朔州市| 卢湾区| 喜德县| 凤台县| 大同市| 秦皇岛市| 台江县| 荔波县| 望江县| 五大连池市| 常州市| 南华县| 汉源县|