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為什么吃蔬菜可以立馬精神煥發(fā)?

患者:女,27歲 提問于2018-09-16 14:50

病情描述:
每次肚子餓的時(shí)候,媽媽都會讓我先吃點(diǎn)蔬菜,說可以立馬有精神。為什么吃蔬菜可以立馬精神煥發(fā)?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
正確地飲食方式是先吃蔬菜再吃飯,蔬菜全部與正餐一同進(jìn)食,這樣會影響消化及營養(yǎng)的吸收。另一方面,空肚吃蔬菜,蔬菜的養(yǎng)分會在短時(shí)間內(nèi)達(dá)至血液中,有助于補(bǔ)充體力和養(yǎng)分,使人精神煥發(fā)。
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