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藕粉怎么沖才最好呢?

患者:男,32歲 提問于2018-09-17 13:31

病情描述:
今天在超市買了一袋藕粉,但不知道怎么沖泡,藕粉怎么沖才最好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
藕粉的沖調(diào)是有小竅門的:1先用少量的溫開水將適量的藕粉化開。2接著再加入適量的開水(注意:一定要是煮沸的開水)。3在加入開水的同時(shí),也不要忘記攪拌。4這時(shí)候,藕粉的顏色會(huì)隨著開水的增加而發(fā)生變化,最后變成膠狀透明的狀況。
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