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大蒜都有什么功效?

患者:女,35歲 提問于2018-09-12 13:44

病情描述:
老家的菜園子里種了許多大蒜,大蒜都有什么功效?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜是降血脂的良方,因?yàn)榇笏夂幸环N神奇物質(zhì)——蒜素。研究發(fā)現(xiàn)新鮮大蒜能夠大大降低血液中的有害膽固醇含量。大蒜粉劑制品可降低8%的膽固醇,而新鮮的大蒜或大蒜提取物則可降低膽固醇15%。
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