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為什么適當吃水果有利于穩(wěn)定血糖

患者:男,49歲 提問于2018-09-11 13:38

病情描述:
我檢查患糖尿病,在網(wǎng)上看到適當吃水果有利于穩(wěn)定血糖,水果不是含糖的嗎,為什么適當吃水果有利于穩(wěn)定血糖呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
水果中的果膠進入消化道后,可吸水膨脹,形成膠體結(jié)構(gòu),這種膠體結(jié)構(gòu)一方面可以減慢胃的排空,增加飽脹感,減少食量,另一方面可延緩腸道中葡萄糖的吸收;兩方面的作用均有利于穩(wěn)定血糖,避免餐后血糖高峰峰值過高。
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