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茼蒿有哪些營養(yǎng)價值?

患者:女,42歲 提問于2018-09-18 12:22

病情描述:
我很喜歡吃茼蒿,一到冬天就會買回來煮火鍋,那茼蒿有哪些營養(yǎng)價值呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
茼蒿中含有特殊香味的揮發(fā)油,可消食開胃。含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸,可以養(yǎng)心安神、降壓補腦,清血化痰,潤肺補肝,穩(wěn)定情緒,防止記憶力減退。
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