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如何吃蓮藕好

患者:男,38歲 提問于2018-09-16 20:03

病情描述:
我老婆經(jīng)常把蓮藕打成汁喝。如何吃蓮藕能保存更多的營(yíng)養(yǎng)呢?
共1個(gè)回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
吃蓮藕對(duì)我們的身體好處很多,能健脾開胃、養(yǎng)血養(yǎng)顏。如果想要保存更多的營(yíng)養(yǎng),建議的吃法是:將蓮藕榨打成汁,可加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味直接飲用,也可以小火加溫,加一點(diǎn)糖,趁溫?zé)釙r(shí)喝。注意適量吃,不可過量食用,可能會(huì)導(dǎo)致消化不良。
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