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芽菜會(huì)滋生細(xì)菌嗎?

患者:女,29歲 提問(wèn)于2018-09-09 21:34

病情描述:
平時(shí)生活中我們都愛(ài)吃芽菜,我在電視上看到芽菜也會(huì)滋生細(xì)菌,芽菜會(huì)滋生細(xì)菌嗎?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
芽菜營(yíng)養(yǎng)豐富,脆嫩可口,但是它也很容易含有有害菌。如果芽菜生產(chǎn)的相關(guān)原料和器具消毒不嚴(yán)格的話,會(huì)滋生大量有害細(xì)菌。
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