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為什么牛奶不能爆嗮?

患者:女,24歲 提問(wèn)于2018-09-13 21:10

病情描述:
牛奶盒子上標(biāo)明不能讓牛奶在日光下爆嗮,這是為什么?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
不要讓牛奶曝曬陽(yáng)光或照射燈光,這是因?yàn)槿展狻艄饩鶗?huì)破壞牛奶中的數(shù)種維生素,同時(shí)也會(huì)使其喪失芳香。牛奶倒進(jìn)杯子、茶壺等容器中存放。
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