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素炒黃豆芽怎么做?

患者:女,44歲 提問于2018-09-12 19:54

病情描述:
我喜歡吃豆類食品尤其是黃豆芽。素炒黃豆芽怎么做?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
將黃豆芽去皮,去根毛,洗凈。將鍋燒熱,加入花生油,將油燒熱,倒入黃豆芽,煸炒至半熟,加醬油、精鹽、姜片及適量水,繼續(xù)煸炒,加入白糖再燒一段時(shí)間即可出鍋裝盤。
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