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辣椒怎樣吃會(huì)更好?

患者:女,20歲 提問于2018-09-17 21:20

病情描述:
每個(gè)地方吃辣椒的習(xí)慣不同,辣味的程度也有區(qū)別,那么辣椒要怎樣吃會(huì)更好呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
辣椒有干辣椒、鮮辣椒、腌辣椒等種類,還是吃鮮辣椒更好,因?yàn)槠渲械?a href="http://www.z3x9u9.com/k/a4961vt9knq5xu1.html" target="_blank">營養(yǎng)素更為豐富。辣椒最好做熟了吃。因?yàn)樯苯分泻写罅坷苯匪兀赡軐?duì)口腔和胃腸道黏膜產(chǎn)生刺激。加熱后,對(duì)胃腸的刺激就會(huì)減少。
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