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堿水可以去除蔬菜殘留的農(nóng)藥嗎?

患者:女,24歲 提問于2018-09-08 19:40

病情描述:
我買的菜花怕有下充饑的殘留。堿水可以去除蔬菜殘留的農(nóng)藥嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以用減少去除下充饑的殘留的。方法是,以500毫升水中加入5~10克食用堿,先將蔬菜沖洗干凈,浸泡到堿水中15分鐘,然后用清水沖洗3~5遍。
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