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吃什么早餐營(yíng)養(yǎng)又健康?

患者:女,28歲 提問于2018-09-14 18:33

病情描述:
一日三餐早餐很重要,吃什么早餐營(yíng)養(yǎng)又健康呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
早餐是大腦的“開關(guān)”,其能量來源于碳水化合物,因此早餐一定要進(jìn)食一些淀粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧并且摻有一些堅(jiān)果、干果。早餐一定要有些蔬菜和水果,如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。用來補(bǔ)充水溶性維生素和纖維。
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