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吃飯吃的越慢越好嗎?

患者:女,30歲 提問于2018-09-13 20:01

病情描述:
我平常吃飯喜歡細(xì)嚼慢咽,覺得吃的慢會比較有飽腹感,就不會胖,那吃飯吃的慢會對身體有壞處嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
養(yǎng)生講究細(xì)嚼慢咽,但太慢了也有弊端,因為消化酶一般在十幾分鐘內(nèi)達(dá)到高峰,此時是消化食物的最佳時間,有利于營養(yǎng)的吸收,因此平常吃飯盡量控制在20分鐘內(nèi)會比較好。
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