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高血脂飲食的五個(gè)原則是什么?

患者:女,60歲 提問于2018-09-09 19:25

病情描述:
奶奶屬于高血脂患者,醫(yī)生說在飲食上要把握五個(gè)原則,那么高血脂飲食的五個(gè)原則是什么?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
對(duì)于高血脂患者而言,要把握飲食的五個(gè)原則:低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食。低熱量:控制飲食的量,旨在達(dá)到和維持理想體重。低膽固醇:每日總攝取量應(yīng)低于300亳克。低脂肪:盡量少吃飽和脂肪酸的食物,包括動(dòng)物性食品和部分植物性食品。低糖:不吃或盡量少吃點(diǎn)心或是含糖量高的食物。高纖維的食物:如各類水果、豆類、燕麥片、洋菜、木耳、海帶、紫菜、菇類、瓜類、莢豆類及蔬菜莖部。
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