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母乳中什么蛋白質(zhì)含量最多?

患者:女,1歲 提問于2018-09-09 18:43

病情描述:
我的母乳量比較少,但是母乳中蛋白質(zhì)對(duì)寶寶很重要,母乳中什么蛋白質(zhì)含量最多?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
α-乳清蛋白。α-乳清蛋白是母乳中含量最多的蛋白質(zhì),含有豐富的色氨酸,是調(diào)節(jié)嬰兒睡眠、食欲和情緒的重要營(yíng)養(yǎng)元素。a-乳清蛋白的含量提高到18%,有效提高了蛋白質(zhì)的生物利用率,使寶寶更容易消化吸收。此外,a-乳清蛋白還具有對(duì)嬰兒的保護(hù)功能。
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