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吃紅色蔬果有什么好處?

患者:女,32歲 提問于2018-09-11 19:54

病情描述:
看網(wǎng)頁時(shí)發(fā)現(xiàn)我們的日常飲食需注重紅色蔬果的攝取,吃紅色蔬果有什么好處呢?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
紅色蔬果大多數(shù)種類都富含胡蘿卜素,攝食后能在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成維生素A,達(dá)到保護(hù)眼睛及抗細(xì)胞氧化壓力的目的。另外,研究還發(fā)現(xiàn),多攝取胡蘿卜素能抑制攝護(hù)腺癌發(fā)生。
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