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鱖魚(yú)含有哪些營(yíng)養(yǎng)?

患者:女,45歲 提問(wèn)于2018-09-10 19:46

病情描述:
我媽媽經(jīng)常買鱖魚(yú)回來(lái)吃,說(shuō)吃鱖魚(yú)有營(yíng)養(yǎng),鱖魚(yú)含有哪些營(yíng)養(yǎng)?
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謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
鱖魚(yú)富含蛋白質(zhì)、維生素,以及鈣、鉀、鎂、硒等礦物質(zhì),且肉質(zhì)細(xì)嫩,易消化,老人、小孩食用還能補(bǔ)虛。鱖魚(yú)熱量不高,富含抗氧化物質(zhì),其中的異黃酮對(duì)預(yù)防女性骨質(zhì)疏松有極大的幫助。
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