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蜂蛹的蛋白質(zhì)高嗎

患者:女,27歲 提問于2018-09-13 19:59

病情描述:
我總是愛吃肉,覺得蛋白質(zhì)很高對身體好,爸爸今天告訴我蜂蛹的蛋白質(zhì)更高,蜂蛹的蛋白質(zhì)高嗎?
共1個回答
朱明煒 主任醫(yī)師 去掛號
北京醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蜂蛹的蛋白質(zhì)一般是比較高的,其營養(yǎng)價值不低于花粉,尤其是維生素A的含量大大超過牛肉,其蛋白質(zhì)僅次于魚肝油,而維生素D則超過魚肝油10倍,被譽為“天上人參”。但是,建議適量食用蜂蛹,以免導(dǎo)致胃腸道不適。
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