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為什么紅肉多吃會(huì)容易得腸癌?

患者:女,30歲 提問(wèn)于2018-09-10 17:57

病情描述:
為什么紅肉吃多了會(huì)更容易得腸癌啊?我覺(jué)得并沒(méi)有什么?。?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
確實(shí)是更容易的腸癌的,因?yàn)榧t肉含飽和脂肪酸較多,而大部分流行病學(xué)資料證實(shí),過(guò)量攝入飽和脂肪酸及飽和脂肪酸停留在直腸的時(shí)間較長(zhǎng),與腸癌的發(fā)生密切相關(guān)。因此,我們提倡少吃紅肉,多吃白肉(即禽肉或魚(yú)肉),因?yàn)榘兹夂伙柡椭舅彷^多,這樣對(duì)身體也更好。
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