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蔬菜榨汁喝更健康嗎?

患者:女,21歲 提問于2018-09-08 20:00

病情描述:
平時經(jīng)常榨果汁喝,醫(yī)生建議蔬菜也榨汁喝,蔬菜榨汁喝更健康嗎?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
與吃蔬菜相比,榨汁喝的另一大好處就在于減少蔬菜中農(nóng)藥等毒素的攝入。這些毒素大部分保留在蔬菜的纖維中,在榨汁過程中,會殘留在蔬菜渣里,減少對人體的危害。除此以外,蔬菜汁本身還有清除體內(nèi)毒素的作用。它能把積存在細胞中的毒素溶解,由排泄系統(tǒng)排出體外。
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