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吃苦瓜有什么好處?

患者:女,30歲 提問于2018-09-16 19:20

病情描述:
我不喜歡吃苦的東西,但是都說苦瓜吃了好,吃苦瓜有什么好處呢?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
食用苦瓜有諸多好處。它不僅味道夠苦夠澀,還富含維生素B、維生素C、鈣、鐵和大量的清脂素。一根苦瓜里就含有0.4%的減肥特效成分高能清脂素,即苦瓜素(RPA)。實驗征實,每天服用一毫克該成分,就可以阻止約100克脂肪的吸收,并使腰圍瘦2毫米之多。此外,研究證實,高能清脂素不會進入人體血液,只作用于人體吸收脂肪的重要部位——小腸,阻止脂肪、多糖等高熱量大分子物質的吸收,對減肥起到明顯效果。
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