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柿子可以空腹吃嗎?

患者:女,9歲 提問于2018-09-05 20:02

病情描述:
孩子喜歡吃柿子,怕吃壞了,想問一下,柿子可以空腹吃嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
柿子還是不要空腹吃的好,孩子空腹吃柿子,胃酸濃度較高,大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑和胃酸凝結(jié)成硬塊,形成“柿石”,容易引起孩子惡心、嘔吐胃潰瘍,甚至胃穿孔等。所以,最好不要讓孩子空腹吃西紅柿。如果一定要吃的話,要注意適量,盡量不吃皮,因?yàn)轺匪峤^大多數(shù)集中在皮中。
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