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每天可以吃幾個(gè)蛋黃?

患者:女,20歲 提問(wèn)于2018-09-09 20:14

病情描述:
蛋黃的膽固醇比較高,但我還是喜歡吃,每天可以吃幾個(gè)蛋黃?
共2個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
有人害怕蛋黃中的膽固醇,其實(shí)這是非常錯(cuò)誤的。老人體內(nèi)如果血清膽固醇太低,會(huì)造成免疫力低下,血管的強(qiáng)度也會(huì)受到影響,同樣不利于心腦血管健康。因此,健康人一天吃一兩個(gè)蛋黃是非常健康的;對(duì)于血脂已經(jīng)偏高的人,每天吃半個(gè)蛋黃比較合適。
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
每天可以吃幾個(gè)蛋黃,不能夠完全確定需要因個(gè)人體質(zhì)而作出判斷。大多數(shù)在正常狀態(tài)下每天吃兩個(gè)是最好的,過(guò)多以后有可能會(huì)導(dǎo)致膽固醇升高,但是本身體質(zhì)比較虛弱或者是剛生完寶寶后、在懷孕期間的女性可以吃4個(gè)左右。老年人就應(yīng)該可以選擇吃一個(gè)。
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