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當(dāng)歸鱔魚(yú)湯有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?

患者:男,35歲 提問(wèn)于2018-09-04 18:59

病情描述:
做鱔魚(yú)湯的時(shí)候放些當(dāng)歸,對(duì)身體有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
當(dāng)歸鱔魚(yú)湯:功效:養(yǎng)血活血,祛風(fēng)止癢。做法:當(dāng)歸15克,黃鱔500克,調(diào)味品適量。鱔魚(yú)切絲與當(dāng)歸同放入鍋中,加入適量輔料,文火燉熟。
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