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蜂蜜結(jié)晶可以吃嗎?

患者:男,29歲 提問(wèn)于2018-09-04 20:23

病情描述:
我發(fā)現(xiàn)家里的蜂蜜開始結(jié)晶了,蜂蜜結(jié)晶可以吃嗎?
共1個(gè)回答
張萌萌 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
山東省立醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
可以,蜂蜜易結(jié)晶無(wú)關(guān)質(zhì)量。蜂蜜在保存過(guò)程中,有時(shí)會(huì)出現(xiàn)結(jié)晶現(xiàn)象。蜂蜜結(jié)晶是正常現(xiàn)象,與質(zhì)量無(wú)關(guān),更不影響食用。一般蜂蜜在13攝氏度以下,容易結(jié)晶。
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