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西紅柿是含維生素C最多的嗎?

患者:男,23歲 提問于2018-09-06 21:06

病情描述:
聽說西紅柿含維生素c,西紅柿是含維生素C最多的嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
西紅柿含豐富的維生素C,每百克西紅柿含11毫克維生素C,是蘋果的2.5倍,維生素PP含量在果蔬中也名列前矛。此外,還含有胡蘿卜素0.31毫克。
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