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大蒜對健腦益智有幫助嗎?

患者:女,12歲 提問于2018-09-11 22:01

病情描述:
小孩現(xiàn)在正處于大腦發(fā)育時期,經(jīng)常吃大蒜對健腦益智有幫助嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
大蒜中的成分和人體內(nèi)的維生素B1結(jié)合能產(chǎn)生蒜胺,這種蒜胺能促進和發(fā)揮維生素B1的作用,增強碳水化合物氧化供能,為大腦細胞提供足夠的能量,使思維敏捷。
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