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孕婦可以吃香菜魚湯嗎

患者:女,23歲 提問于2018-09-04 21:07

病情描述:
今天家里做了香菜魚湯,可我正有身孕,還可以吃嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
孕婦完全可以吃香菜魚湯(冬日健脾湯)。
食用功效:
滋陰養(yǎng)血,健脾消食。有利于胎兒的骨骼發(fā)育。
制法:
1.將鯽魚宰殺干凈,瀝干水分。香菜洗凈切段。將豆腐放入鹽水中浸泡15分鐘,撈出,切小塊。姜洗凈切片。
2.鍋中倒入豬油燒熱,放入宰殺好的魚煎至色黃,裝盤待用。
3.鍋內留些底油,燒熱,放姜片煸香,加適量清水,以大火燒沸,然后放入豆腐、魚,煮約15分鐘,再放鹽、味精調味,最后放香菜即可。
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