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怎樣煮魚湯能防哮喘

患者:女,3歲 提問于2018-09-06 21:24

病情描述:
孩子得了哮喘,一感冒就容易發(fā)作,我想給孩子煲魚湯喝,那怎樣做喝了能治哮喘?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
喝魚湯之所以能治療哮喘是因為魚湯增強體質(zhì),防哮喘魚湯魚湯中含有一種特殊脂肪酸,具有抗炎作用,可阻止呼吸道發(fā)炎,防止哮喘病發(fā)作。做法:鯽魚(1條)刮干凈魚肚里的黑膜,清洗干凈后瀝干水分;蘿卜切絲(100克);熱油鍋,用姜片擦鍋,油溫比較高的時候再放鯽魚,慢火煎至兩面金黃把魚轉(zhuǎn)進燒開的滾水里,放入蜜棗,大火煲20分鐘后轉(zhuǎn)中小火再煲20分鐘才加入蘿卜絲;加入蘿卜絲再煲10分鐘,關(guān)火放鹽調(diào)味即可食用。
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