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辣椒燜三文魚皮怎么做能瘦身呢?

患者:女,24歲 提問于2018-09-06 20:51

病情描述:
聽說辣椒有很好的減肥功效,尤其是辣椒燜三文魚皮,這道菜怎么做說明效果更好呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
辣椒燜三文魚皮有一定的瘦身功效,做法不太難,先將辣椒洗干凈切好,三文魚去皮去鱗,切成小段,然后將魚皮裹上生粉,放入鍋中炸熟;接著將姜、蔥、豆豉放入鍋中炸香,放入辣椒煸炒,等到辣椒斷青后,加入三文魚皮,最后放入鹽、料酒、蔥以及雞精調味即可。
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