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芡實(shí)怎樣吃能聰耳

患者：女，32歲

病情描述:
上了年紀(jì)后我的聽力就下降了，還老是失聰，我聽說吃芡實(shí)能聰耳，那怎樣吃效果好一些？

共1個(gè)回答

陳啟眾副主任醫(yī)師去掛號(hào): 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科

芡實(shí)可通過煮粥、煲湯、研磨沖服、搭配核桃食用、制作糕點(diǎn)等方式食用，有助于聰耳。芡實(shí)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B族和礦物質(zhì)，對(duì)改善聽力有一定幫助。

1、煮粥

芡實(shí)與粳米或小米一同煮粥，可增強(qiáng)健脾益腎的效果。芡實(shí)中的營養(yǎng)成分有助于改善耳部血液循環(huán)，對(duì)聽力下降有一定緩解作用。煮粥時(shí)芡實(shí)需提前浸泡，與米同煮至軟爛，易于消化吸收。

2、煲湯

芡實(shí)與山藥、枸杞等食材煲湯，能補(bǔ)益肝腎。腎氣充足對(duì)聽力維護(hù)具有重要作用，芡實(shí)湯可每周食用2-3次。煲湯時(shí)芡實(shí)需與其他食材一同燉煮1-2小時(shí)，使有效成分充分釋放。

3、研磨沖服

將炒制后的芡實(shí)研磨成粉，用溫水沖服。這種方法便于吸收，對(duì)改善耳鳴癥狀有一定效果。芡實(shí)粉每日用量不宜超過15克，可分次服用，連續(xù)使用1-2個(gè)月可見效果。

4、搭配核桃

芡實(shí)與核桃仁一同食用，核桃富含不飽和脂肪酸，與芡實(shí)協(xié)同作用可增強(qiáng)聰耳效果?？蓪烧叽蚍酆蠡旌?，每日取10克用蜂蜜調(diào)服，有助于改善年齡相關(guān)性聽力減退。

5、制作糕點(diǎn)

將芡實(shí)粉加入面粉中制作成糕點(diǎn)，如芡實(shí)糕、芡實(shí)餅等。這種食用方式適合長(zhǎng)期調(diào)理，對(duì)預(yù)防聽力衰退有輔助作用。糕點(diǎn)中芡實(shí)含量控制在20%-30%為宜，避免過量影響消化。

食用芡實(shí)聰耳需長(zhǎng)期堅(jiān)持，同時(shí)要注意飲食均衡，適量補(bǔ)充富含鋅、鎂等礦物質(zhì)的食物。避免長(zhǎng)時(shí)間處于噪音環(huán)境，保持良好的作息習(xí)慣。如出現(xiàn)明顯聽力下降或耳鳴持續(xù)不緩解，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)檢查，排除器質(zhì)性疾病。日?？膳浜隙堪茨?，促進(jìn)耳周血液循環(huán)。