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糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?

患者:女,32歲 提問(wèn)于2018-09-12 19:06

病情描述:
每年端午節(jié)的時(shí)候,我都會(huì)用糯米包粽子吃,糯米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高不高呢?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
糯米可以包粽子,做年糕。因其香糯黏滑,常被用以制成風(fēng)味小吃,深受大家喜愛(ài)。糯米中含有蛋白質(zhì)脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B2、多量淀粉等營(yíng)養(yǎng)成分。
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