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南瓜的搭配禁忌

患者:女,25歲 提問于2018-09-03 19:48

病情描述:
家里人愛吃南瓜,無南瓜不歡,南瓜有沒有什么搭配的禁忌?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
南瓜營養(yǎng)價值高,可以多吃,但應注意搭配。
1、菠菜南瓜含豐富維生素C分解酶,會破壞菠菜中的維生素C,同時自身營養(yǎng)價值也會降低。
2、紅薯皆屬易滯氣食物,如果不煮熟便食用會引起腹脹,若二者同食,更會導致腸胃氣脹、腹痛、吐酸水等。
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