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香菇燕麥蒸肉餅的做法有哪些

患者:男,3歲 提問于2018-09-10 21:22

病情描述:
我孩子喜歡吃外面買的肉餅,但是我覺得這樣吃不健康,就買了食材想給他做香菇燕麥蒸肉餅,該怎樣做?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
香菇燕麥蒸肉餅好吃還營養(yǎng),也能補充體力,制法:1.免治豬肉加入調(diào)味料,腌30分鐘。2.冬菇浸軟后,剁碎,備用。馬蹄去皮,剁碎。3.把燕麥片加一湯匙半水加入免治肉內(nèi),攪勻。4.加入冬菇及馬蹄,攪勻。把肉餅再剁10分鐘。5.放進碟上,蒸15分鐘,即可上碟。
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