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老人可以經(jīng)常吃番茄嗎?

患者:女,65歲 提問于2018-09-04 20:05

病情描述:
人老了就更加注重食物健康,可以讓奶奶經(jīng)常吃番茄嗎?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
番茄對老年人有好處。白內(nèi)障和老年性黃斑變性是老年人常見的眼科。據(jù)美國威斯康星大學的馬瑞斯·帕爾滿報道,與血液中番茄紅素濃度低的人相比,血液中番茄紅素濃度高者發(fā)生老年性黃斑變性的機會可減少50%。
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