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松仁大麥糯米粥喝了有什么好處

患者:女,28歲 提問于2018-09-07 19:27

病情描述:
我按照食譜上的做法做了這道松仁大麥糯米粥,味道甜而不膩,這樣吃有什么好處?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
松仁大麥糯米粥喝了很養(yǎng)生,含有豐富的必需脂肪酸維生素E,既能補(bǔ)虛,也有潤肺和滑腸的功效,是傳統(tǒng)的養(yǎng)顏食品。大麥米中不僅富含纖維素和半纖維素,可以與重金屬類物質(zhì)結(jié)合,還富含β-葡聚糖等可溶性膳食纖維,對(duì)于降低血糖、預(yù)防高血脂等都很有幫助,也能促進(jìn)食物中的污染物質(zhì)排出。糯米也具有一定的滋補(bǔ)作用,其黏糯感可以部分彌補(bǔ)大麥帶來的粗糙口感。
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