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什么可以代替米飯當主食?

患者:女,29歲 提問于2018-09-07 18:48

病情描述:
減肥期間不想攝入太多米飯,想找點食物當主食,哪些比較好?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
土豆中所含的營養(yǎng)成分比較全面,最適合當代餐主食。富含碳水化合物,占16.5%,高于山藥,其中的碳水化合物主要以淀粉的形式存在,大部分是優(yōu)質淀粉,因而在一定情況下土豆可替代主食。
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