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焗香菇香蔬飯是減肥餐嗎

患者:女,21歲 提問于2018-09-04 19:07

病情描述:
去朋友家做客時(shí),朋友做了焗香菇香蔬飯,說是吃了可以減肥,可這種飯真的是減肥餐嗎?
共1個(gè)回答
楊松 主任醫(yī)師 去掛號
湖北省中山醫(yī)院 三甲 皮膚科
焗香菇香蔬飯的確是減肥餐,其中纖維素含量豐富,具有去脂消脂的作用。做法:鮮香菇洗凈后切成兩半,玉米削成顆粒,紅椒切丁。鍋中放入精制油,倒入鮮香菇、玉米粒、紅椒丁,炒熟后,再加入鹽、胡椒粉及素高湯拌勻??就雰?nèi)放人白飯及炒熟的香菇、玉米粒、紅椒丁,撒上起司條,放人家庭用烤箱,以180℃烤至呈金黃色即可食用(約15~20分鐘)。
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