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不飽和脂肪酸的主要功能是什么?

患者:男,27歲 提問(wèn)于2018-09-03 21:34

病情描述:
為什么我們需要攝取不飽和脂肪酸呢?不飽和脂肪酸的主要功能是什么呢?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
1.保持細(xì)胞膜的相對(duì)流動(dòng)性,以保正細(xì)胞的正常生理功能。2.使膽固醇酯化,降低血中膽固醇和甘油三酯。3.是合成人體內(nèi)前列腺素和凝血噁烷的前軀物質(zhì)。4.降低血液粘稠度,該善血液微循環(huán)。 5.提高腦細(xì)胞的活性,增強(qiáng)記憶力和思維能力。
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