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蔬菜的營養(yǎng)豐富嗎

患者:女,30歲 提問于2018-09-11 20:04

病情描述:
最近為了減肥,天天都吃只能吃蔬菜,我想知道蔬菜的營養(yǎng)價值高不高?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
蔬菜不管什么時候吃都是最好的,但蔬菜確實是你選擇宵夜的時候很好的一種食物。蔬菜含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和植物營養(yǎng)素,能有效增加你的飽腹感。而且蔬菜的水分充足,能避免你醒來時脫水的情況。更重要的是,蔬菜的熱量和脂肪含量低,你不必?fù)?dān)心攝取過多的問題。
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