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千層面怎么做更有營養(yǎng)

患者:女,30歲 提問于2018-09-05 21:14

病情描述:
我在電視上看到里面做的千層面特別好,我也想自己做,怎么做能更有營養(yǎng)呢?
共1個回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
可以做成辣菜花千層面。紅辣椒片、肉桂和烤菜花賦予了這款健康版千層面獨特的風味。只用到菜花的頭部,在烤盤中一層面,一層菜花的擺好,并且在菜花層加上橄欖油、鹽和胡椒,然后在230的烤箱里烤15分鐘,在到第8分鐘時翻面,取出后在最上層撒上干酪、肉桂、鹽和胡椒,淋上番茄醬,再放入烤箱烤40分鐘,香氣濃郁的千層面就完成了。
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