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拉肚子的人應(yīng)該少吃蔬菜嗎?

患者:男,43歲 提問于2018-09-09 19:29

病情描述:
昨天晚上吃過燒烤和涼啤酒之后,一晚上已經(jīng)拉肚子好幾次了,拉肚子的人應(yīng)該少吃蔬菜嗎?
共1個回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
在夏季千萬不要貪涼而吃過多的冷飲,喝涼啤酒也有可能會導(dǎo)致下去的時候拉肚子,主要是因為夏季腸胃感冒才出現(xiàn)了這種癥狀,盡量減少吃蔬菜:許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽,一般情況下這些蔬菜對身體沒有不良影響。但當人處于腹瀉、消化功能失調(diào),或胃酸過低時,腸內(nèi)硝酸鹽還原菌大量繁殖,此時食入上述蔬菜,即使蔬菜非常新鮮,也會導(dǎo)致中毒而引起腸原性紫紺。
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