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泡好的菊花茶能久放嗎?

患者:男,54歲 提問于2018-09-03 21:02

病情描述:
早晨的時(shí)候我煮了一些菊花茶,但是沒有喝完想晚上的時(shí)候再喝,泡好的菊花茶能夠放嗎?
共1個(gè)回答
胡小翠 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
湖南省腫瘤醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
菊花茶最有營(yíng)養(yǎng)的合法就是現(xiàn)泡現(xiàn)喝,千萬不要把泡好的菊花茶存放太長(zhǎng)的時(shí)間,如果泡好的菊花茶存放太長(zhǎng)時(shí)間,就有可能會(huì)氧化,不過需要注意的是,菊花中所含有的黃酮類物質(zhì)并不穩(wěn)定,很容易就會(huì)被外界所氧化。如果說菊花茶的顏色已經(jīng)從原來的黃色變成了綠色,那就說明已經(jīng)被氧化了,這個(gè)時(shí)候?qū)τ谏眢w的保健作用也會(huì)下降。所以說,日常在將菊花茶泡水喝的時(shí)候,千萬別久放。
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