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紫薯銀耳粥可以減肥嗎?

患者:女,26歲 提問于2018-09-11 19:02

病情描述:
閨蜜教給我怎么做紫薯銀耳粥了,現(xiàn)在沒事的時(shí)候總會(huì)熬制一些,這種粥能減肥嗎?
共1個(gè)回答
王燕 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
中日友好醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
紫薯銀耳粥是可以減肥的,將銀耳用涼水泡發(fā)2個(gè)小時(shí)以上,洗凈切小塊后放入鍋中熬煮。將紫薯洗凈后去皮切小塊,放在鍋中跟銀耳一起熬煮,由于高溫沸煮會(huì)讓花青素溶解出來,因此紫薯銀耳湯會(huì)有非常漂亮的紫色。熬煮到銀耳和紫薯都松軟即可關(guān)火,加入少許冰糖食用。
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