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吃湯圓粉子荷包蛋有好處嗎

患者:女,30歲 提問(wèn)于2018-09-09 19:54

病情描述:
我挺喜歡吃湯圓粉子荷包蛋的,自己就經(jīng)常做,只是吃這種食物對(duì)健康有好處嗎?
共1個(gè)回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號(hào)
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營(yíng)養(yǎng)科
湯圓粉子荷包蛋中的各種食材都比較健康,有補(bǔ)益脾胃減肥瘦身的好處,制作湯圓粉子荷包蛋,材料:湯圓粉50克、雞蛋1個(gè)、酒糟少許、枸杞幾粒、白糖。做法:湯圓粉用溫?zé)崴喑蓤F(tuán)待用。鍋里摻水燒開(kāi),雞蛋打碎直接放進(jìn)鍋里,不能攪拌。再把湯圓粉子分成小劑子,加入鍋里,輕輕的推動(dòng)哈,再放酒糟。把鍋里的白泡子舀出不要。粉子浮起來(lái)就好了,放幾粒枸杞加白糖即可,裝碗里。
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