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吃山楂可以解膩嗎

患者:男,41歲 提問于2018-09-03 20:17

病情描述:
親戚家今天殺豬,叫我們一家去吃,吃的有些多,老婆說讓我吃點(diǎn)山楂解解膩刮刮油,吃山楂真的管用嗎?
共1個(gè)回答
馮淬靈 主任醫(yī)師 去掛號(hào)
北京大學(xué)人民醫(yī)院 三甲 中醫(yī)科
山楂可以解膩消脂。吃入過多油膩食物,造成腸胃不適和脂肪囤積,具有開胃消食的山楂,能夠幫助食物分解,所含的山楂酸與各種有機(jī)酸,能提高胃腸蛋白分解酵素的活性,因此也能幫助肉類的消化。
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