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中老年人常吃洋蔥有什么好處?

患者:女,59歲 提問于2018-09-09 19:29

病情描述:
老伴兒經(jīng)常用洋蔥炒菜吃,雖然我不太喜歡吃洋蔥,但是跟著她也吃了不少,中老年人常吃洋蔥的好處有哪些?
共1個(gè)回答
謝琪 主任醫(yī)師 去掛號
桂林市人民醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
中老年人常吃洋蔥對健康有益。洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪,能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高,有助于改善脈粥樣硬化。
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