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冬季要吃哪些食物補(bǔ)充營養(yǎng)呢?

患者:女,30歲 提問于2018-09-06 20:11

病情描述:
我生活在北方,到了冬季雖然說也會有很多蔬菜的種類,但是價格都比較貴,并且不是時令的,那么吃一些什么食物可以補(bǔ)充夠營養(yǎng)呢?
共1個回答
陳啟眾 副主任醫(yī)師 去掛號
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 三甲 營養(yǎng)科
冬季是蔬菜的淡季,因此,往往在一個冬季過后,我們的身體很容易出現(xiàn)維生素不足。比如容易長口瘡、牙疼、出現(xiàn)便秘等癥狀,這是缺乏維生素C造成的,冬天的菜市場雖然綠葉菜相對少了,但馬鈴薯、甘薯很多,它們都富含維生素C和維生素B,可以經(jīng)常吃。多吃薯類,不僅可補(bǔ)充維生素,還有清內(nèi)熱、去瘟毒的作用。豬肝、禽蛋、魚肝油、芝麻、黃豆等食物含有不飽和脂肪酸,適宜在冬天多吃。
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